В этом небольшом посте я расскажу рецепт простого и быстрого ужина. Это что-то типа плова, но назвать сие блюдо полноценным блюдом восточной кухни язык не поворачивается. Эдакая курица с рисом.
Пропорции называть не буду, все по вкусу.
Готовою это блюдо в мультиварке.
Я беру куриное филе, которое срезаю с грудок. Кусочки птицы обжариваю на программе "fry" в топленом масле с солью и любимыми специями. Примерно 5 минут.
Потом можно добавить томатную пасту, свежие помидоры ( с кусочков счистить шкурку обязательно и ужаривать подольше ) или даже немного томатного сока.
Еще через пару минут всыпаю рис и заливаю его водой ( воды должно быть в полтора-два раза больше, чем риса ) .
Ставим режим "soaked rice" и ждем :) пару раз можно перемешать.
Вот и все :-)
Вот такая вкуснятина получилась :3
Комментариев нет:
Отправить комментарий